世界上最大的南瓜饼

南瓜饼是一道汉族菜式,主要是以南瓜为原料做成的饼,酥软甜糯,香味醇厚,润肺健脾,镇咳化痰。适用于肺燥咳嗽、脓痰等症。那么,你知道世界上最大的南瓜饼有多大吗?不久前,长沙的40名厨师选用南瓜、红枣、葡萄干、白砂糖等约1吨重食材,现场精心烹制的一张巨型南瓜饼在长沙世界之窗亮相。该南瓜饼直径4米,厚6.5厘米,净重达1863斤,远远超越之前的吉尼斯世界记录,成为了世界上最大的南瓜饼,下面就让我们一起来了解一下吧!

世界上最大的南瓜饼

世界上最大的南瓜饼

在2014年的10月份,长沙世界之窗举办了一场世界上最大的南瓜饼制作活动,当时足足请来了两台挖掘机才完成了南瓜饼的制作,最后经过长沙市开福区公证处的测量后,发现这个超级南瓜饼的直径已经达到了4米宽,并且就连厚度也达到了6.5厘米,重量更是达到1863斤,直接打破了原来680公斤的记录,该饼比此前世界最大南瓜饼足足重了1183斤。

世界上最大的南瓜饼

据介绍,此次活动源于岳阳君山3.5亿斤南瓜滞销,在瓜农愁眉不展之际,长沙世界之窗以创意活动“快乐公益”,携手山东蓝翔挖掘机,共同打造世界最大南瓜饼。同时两天5万斤岳阳君山滞销南瓜免费赠送游客。

世界上最大的南瓜饼

你或许会质疑这么大的饼应该没有什么锅能够装得下吧,实际上当时为了制作这个世界上最大的南瓜饼,制作方也是费劲了心思,专门定制了一口宽4米,高2米的超级大锅,并且要求它至少能承受1吨的重量,这才能顺利的进行这一次的挑战,并且为了保证受热均匀,足足使用了八个火炉才达到要求。

世界上最大的南瓜饼

实际上在制作这个世界上最大的南瓜饼时,不仅耗费了大量的物力,而且还有多达40位大厨在现场切南瓜和蒸饼,才能保证活动的顺利进行。据说为了保证世界上最大的南瓜饼顺利出炉,还请来了两台挖掘机搅拌南瓜泥,甚至是盖锅盖这种简单的动作也需要挖掘机来完成。

世界上最大的南瓜饼

俗话说的好:“吃起来容易做起来难”,这个南瓜饼就完美的诠释了这一点,当时昨晚南瓜饼后,据说只用了一小时就直接被吃货们分完了,可以说现场的数千人简直大饱口福,虽然不一定好吃,但是也一定非常满足猎奇心!

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