世界上最大的一道菜

你可能吃过烤全羊、烤全猪甚至是烤全牛,但你一定没有吃过烤全骆驼,即使是有幸尝过骆驼肉,也很难吃到一整只骆驼全部辅助作料。下面巴拉排行榜网就给各位介绍下世界上最大的一道菜烤骆驼你吃过没?阿拉伯游牧民族在喜庆宴会时,常常用“烤骆驼”这道菜来招待嘉宾。这道菜大得惊人,由蛋、鱼、鸽子、鸡或鸭、羊、骆驼等各种肉类,经过长时间的烘烤后,肉汁相互渗透入味,非常的美味可口。让我们一起来了解一下吧!

世界上最大的一道菜

世界上最大的一道菜

位于中东地区的阿拉伯民族,最常见到的动物是骆驼,它不仅是旅游的交通工具,还是阿拉伯民族餐桌上的一道大菜。这道烤骆驼,阿拉伯游牧民族在喜庆宴会时常常拿来招待客人,是一道招牌菜。这道菜长达几米宽,主要的做法是将煮熟的鸡蛋塞入鱼的腹中,将鱼烤熟后再塞入鸡的腹中,将烤熟的鸡再塞入羊的腹中,最后将羊塞入骆驼中一起烤熟抹上特制的酱,烤个5-6小时即可,整个制作过程大概需要24小时。

世界上最大的一道菜

烤骆驼这道菜并非是像大多数人想的那样,仅仅只是将骆驼剥皮处理后上火烤就行了,而是要经过非常复杂的工序才能完成,因为阿拉伯游牧民族他们是将“烤骆驼”作为主菜的,所以除了整只的骆驼肉之外,还有各种山珍海味都被包裹在骆驼的肚子之中,比如鱼肉、鸡蛋、鸽子、鸡鸭,甚至是山羊都能填充在骆驼肚子里。

世界上最大的一道菜

此道菜据说外酥里嫩,味道非常可口,参加婚礼的宾客可以随意吃,可以用刀或者用手分吃,直到吃的干干净净。这道烤骆驼不仅夺得了世界上最大的一道菜的美称,而且它还被称为世界上最壮观的美食,因为据说只有在人数达到90人以上的喜宴中才能有机会吃上这道烤骆驼,而这样的场面想象就非常壮观,简直堪称阿拉伯版的“万人宴”。而曾经有一位法国人就在摩洛哥制作了烤骆驼,拿下了“世界上最大的烤肉”这一世界记录。

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