送给吃货的三亚美食贴士

海鲜加工,你必须要知道的事

大家都知道,来三亚要吃海鲜,总认为守着海边海鲜就像白菜价。要是报着这种想法,那你真心只能贪图便宜吃到吃亏、吃到上当哇。首先,海鲜从它的价值本身来说就决定了它在哪里都不可能太便宜,我们去三亚吃海鲜,吃的不是它的便宜,而是它的新鲜。第二,龙虾并不是三亚本地特产,价格也不算便宜,如果你没有执念的话,可以忽略。如果要吃的话,青龙比澳龙的肉质要细腻。第三,本地特产的和乐蟹以蟹膏肥美著称,非常值得一试。第四,皮皮虾(三亚当地叫虾爬子)是从本地的海里捞出来的,个头非常的大,这个也一定要尝一下,用椒盐的做法,非常好吃。第五,买海鲜的时候要记得看称并且把塑料袋扎一个孔,防止商家注水压秤。如果有条件的话,最好让一个当地人带你一起去买,这样买到的海鲜会比你自己去买的质量要高的多。第六,通常我们都是去第一市场买海鲜,因为那里本身就是当地人平时生活采购的市场,食材很新鲜。第一市场外有一条海鲜加工一条街,买了海鲜就可以找家店加工海鲜来吃了,口味和做法都由你自己选择。但是选店的时候要注意,还是要擦亮眼睛,不要相信小广告那些所谓的便宜货,还是要找一家明码标价、有物价局盖章认证的店,吃的放心,吃的舒服。最后,如果有条件的话,最好人多点一起去吃,这样你就可以吃到很多的品种了,而且人越多,性价比越高哦~

清蒸开背龙虾,龙虾要选青龙,肉质细腻,清蒸的保留了青龙的鲜味,却又不失作料的香味,大写的好吃!!!并且啊,这个摆盘,这个卖相,在三亚流水线式的海鲜加工产业里,真的算是难得了。

辣炒螃蟹,和乐蟹吃黄,花蟹吃肉,螃蟹的鲜美和辣椒的辛辣简直是完美的融合。

基围虾没的说了,最简单的白灼,蘸上酱料,也是超受好评的一道菜。

椰子饭也是三亚的特色,是把椰汁取出来,把糯米塞进椰子壳里,蒸熟的。糯米黏软的口感浸入了椰子的香气,特别好吃。吃完米饭还可以吃椰肉,既可以当主食,也可以当零食,一举两得。

吃海鲜,也可以选酒店自助餐

在三亚,吃海鲜的话,其实你还有另外一种选择,那就是各大酒店的自助餐,那里面也是各类生猛海鲜一应俱全,并且大都以高大上的做法加工,如果喜欢日料或是西餐的朋友们,这是一个不错的选择。并且这种通常都是自助形式,每位从100-300看酒店的规格不等,交了钱,你就完全不用有被骗、挨宰的顾虑,尽情的甩开腮帮子吃吧。不过也有一点小弊端,就是这里的海鲜必定是没有市场里卖的新鲜的,但是同时你也能吃到很多市场上买不到的进口海鲜也说不定。

自助海鲜都是随意取用的,品种非常丰盛。

除了海鲜,还有各种美味食品佐餐,所以在三亚来一顿自助餐吧,你绝对不会后悔。

地道的海南菜,你值得拥有

都道是在三亚吃海鲜,但毕竟海鲜性凉,不能顿顿吃,所以,吃一顿地道的海南菜,也是你在三亚一定不要错过的事情。

小资的西餐馆,是你换口味的新选择

如果你在三亚的时间比较充足,那自然每天想换不同的口味吃,那环境小资的西餐馆、咖啡厅之类的,也是不错的选择。当然,肯德基、麦当劳这些就不再推荐了,遍地开花。

特色小吃,你怎能不尝

每到一个城市,它的特色小吃才能最体现它的历史和风情,三亚最特色的小吃当属抱罗粉了吧。还有如果只能推荐一个甜品,那一定是清补凉,所以,这两样你们一定要尝尝!

抱罗粉其实就是一种粗一些的米粉,用老汤熬煮后,加上各种配料制成,汤汁清甜,但甜而不腻,且甜中带酸,酸中带辣,味道独特,值得一试

清补凉也是一种三亚特色甜品,是因海南当地的气候特点而形成的一种当地特色甜品,清热去火甘甜爽口。里面的料很足,有西瓜、葡萄干、花生、红豆、绿豆、椰肉、菠萝、珍珠、薏米、芋头等,加奶熬煮,最后冰镇呈上的。

三亚的水果也是必须要吃的一项,芒果、菠萝、椰子、火龙果,个个都又大又甜又新鲜,因为水果不算美食,这里就不写了,但水果炒冰一定不能放过,这里的炒冰和果汁都是直接用果肉榨汁的,一点水一点糖都不加,所以特别的纯天然无添加,非常好喝,强烈推荐。

免责声明:本文由用户投稿,(图文、音视频)均由用户自行上传分享,文章内容不代表本站立场,本站不对其内容的真实性、完整性、准确性给予任何担保、暗示和承诺,仅供读者参考,文章版权归原作者所有。若您的权利被侵害,请联系本站在线客服进行删除。

自由行

海南环岛骑行攻略——西线篇

2022-9-16 10:05:00

自由行

带两岁以下的孩子去三亚,订机票选酒店及游玩攻略

2022-9-16 10:06:00

0 条回复 A文章作者 M管理员
    暂无讨论,说说你的看法吧
个人中心
购物车
优惠劵
今日签到
有新私信 私信列表
搜索