《听游苏州》系列丨苏州太监弄美食攻略

《听游苏州》系列丨苏州太监弄美食攻略

苏州食记丨吃煞太监弄

音外之弦丨太监弄的太监们

来苏州必到观前街,到观前街则必去太监弄。你问理由?那是因为太监弄是苏州最著名的美食一条街,“民以食为天”嘛!聊聊音频里没有说到的一些趣事吧。太监弄里的太监原来是干嘛的呢?是明代皇帝老儿派来苏州管事儿的。管什么事儿呢?管丝绸织造的事。太监弄位于观前街和北局中间,北局就是原本专门供奉皇家丝织品的织造局。太监们住在北局附近的这里,也是理所应当了。苏州的美食聚集中心,原本是在阊门的。读过红楼梦的都知道,阊门是“红尘中一二等的风流富贵之地”,风流富贵,哪能没有美食。不过抗日时期阊门附近遭日军轰炸,昔日名馆化为废墟。后来移到太监弄来,大概原因是因为观前街的拓宽,不过我个人觉得“太监弄”这个名字虽然对某些行业来说有点触霉头,可是对餐饮行业而言却是一个寓意专注的地方吧(邪魅一笑)。

《听游苏州》系列丨苏州太监弄美食攻略

画里寻音丨暮色太监弄

我的好朋友吴门鱼先生,是苏州资深摄影师,得知我这次和大家聊太监弄,很爽快地答应和大家分享一些他所拍摄的太监弄的图片,让大家更进一步体味太监弄的风雅与繁华。以下摄影作品均来自于吴门鱼先生。

《听游苏州》系列丨苏州太监弄美食攻略

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话梅闲答丨一些延展问答

你或许对逛吃太监弄还有更多想知道的,可以随时给我留言来问我哦!不过在此之前,我先来自问自答一些你可能想要知道的问题好了,愿给你的出游带来更多方便。 Q:吃传统苏帮菜馆子,有哪几个菜是必点的?A:苏州人点菜,第一要义不是有没有名气,而是合不合时令。即使是名菜,不同季节也有不同选择。你要去太监弄的传统苏帮菜馆点菜,春天里最好吃碧螺虾仁、笋腌鲜,夏天则有西瓜鸡、清炒三虾,秋天的鲃肺汤、大闸蟹鲜美滋养,到了冬天,母油鸡和青鱼甩水是不错的选择。 Q:苏州秋天有哪些时鲜是非得尝尝不可的?A:大闸蟹不需要我推荐了吧!另外苏式肉月饼也开始上市了,观前街上不少老字号果饼店就有得卖。没吃过的请务必去感受一下!苏州秋天的桂花和芋艿都非常棒,为什么说这两样呢?因为我特别喜欢吃桂花糖芋艿啊!很衬秋天的一款甜点,对不对? Q:苏州有没有地道的听苏州评弹的地方?A:老字号听评弹的地儿,有观前街的光裕书厅和石路的梅竹书院,票价相当便宜,去那里听书的大多是当地的老人。环境好一些的,大儒巷的评弹博物馆值得一去。这几年也有不少茶室和餐馆增加了评弹表演,在观前街、平江路、山塘街、斜塘老街等当地风韵的商业街逛一圈,能找到不少。 Q:太监弄附近有什么可玩的地方吗?A:苏州古城区不大,尤其是观前街附近,景点很多。在太监弄吃完饭,自然可以在观前街逛一逛,在街尾穿过临顿路,就能到达平江路附近。这条苏州近年来崛起的文化老街很值得一逛。如果你脚力够,沿着平江路一直往北走就是著名的拙政园了。拙政园不远处的苏州博物馆也是强烈推荐的。

好啦,今天就说到这里吧。这是“听游苏州”的第一期,不足之处还请多多指教。有任何想知道的或想和我讨论的,都可以给我留言哦!我这里还藏着好多苏州好玩的地方、好吃的东西、有趣的故事呢,想继续听下去?那就快来关注我吧!

我的另一篇:《听游苏州》系列丨吃遍葑门横街,就等于吃遍苏州

太监弄

·太监弄是观前街的一条内街,也是苏州著名的美食一条街。·街道只有200多米长,但两边布满了各色美食店。 ·朱鸿兴、绿杨馄钝店、好人民间小吃、川福楼都在此比肩而立。

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